Рецепт уч-почмак
![Эчпочмак с мясом, рецепт треугольника из теста по-татарски с фото Камелена Как правильно приготовить эчпочмаки](https://cdn.tveda.ru/thumbs/dac/dac49a6e343a6fa0907e153730b96800/23ed45c02263e8b13b4755bcbe54f093.png)
Уч почмак – готовим вкусные пирожки быстро
Кулинарния » Выпечка » Пирожки и булочки. Эчпочмак — татарское блюдо, представляющее собой выпечку в виде треугольника с начинкой. В качестве наполнителя обычно применяются такие ингредиенты как картофель, лук и мясо, которые нарезаются мелкими кубиками и перемешиваются.
![Эчпочмак из дрожжевого теста – пошаговый рецепт приготовления с фото Эчпочмак (учпочмак)](https://www.tatarpirog.ru/i_all/recipes/rec-2/17.jpg)
![Эчпочмак — рецепт с фото пошагово. Как приготовить пирожки эчпочмаки с бараниной (татарская кухня). Эчпочмак для любимого](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/fb/3fb9c5ae3c7b4f54830c783b5e04e9de.jpg)
![Эчпочмак - учпочмак (треугольники) Рецепт № 17 Марафон- Пикник (флешмоб) Эчпочмак по-татарски](https://gotovim-doma.ru/forum/files/9/62/962c002fe99cc165794d00aa5e0b45f1_32243.jpg)
![Башкирский Учпочмак на кефире с тестом без дрожжей простой рецепт пошаговый Полезные свойства УЧ ПОЧМАК](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/77/d77d24226fbe91475e253cbb994e8e7c.jpg)
![Эчпочмак: рецепт с картошкой с фото и видео | Меню недели Эчпочмак из дрожжевого теста](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2022/12/9.png)
![Эчпочмак — Википедия Эчпочмак (рецепт теста)](https://i.pinimg.com/736x/e6/a0/f3/e6a0f35ff0ca67f6ca2bdec14c8c316e.jpg)
![Эчпочмак, пошаговый рецепт с фото на ккал Башкирский Учпочмак на кефире с тестом без дрожжей](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/10/echpochmak-3.jpg)
![Эчпочмак (мастер-класс) - слоник69.рф Простой эчпочмак](https://ifs.cook-time.com/preview/img492/492159.jpg)
![Эчпочмак для любимого – кулинарный рецепт Эчпочмак: рецепт с картошкой](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/45/45869/recipe_103cb0bb-0c30-407b-b4d8-70b58bc47b30_w450.jpg)
![Эчпочмак (рецепт теста) - пошаговый рецепт с фото на слоник69.рф](https://mu-u.ru/uploads/files/d0/b0//4bc832c311c60e017d883127b4c3faa7.png)
![Эчпочмак рецепт по-татарски с фото](https://www.good-cook.ru/foto/tort/128-1.jpg)
![Рецепт уч почмак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.](http://i.fotorecept.com/2012/04/16/203095/img/69862193.jpg)
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Эчпочмак мастер-класс Margit. Категория: Выпечка. Кухня: татарская.
![Как правильно готовить уч почмак, из какого мяса получаются лучше? Состав / Ингредиенты:](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/0398/20398-ed4_wide.jpg?1631193487)
![Как приготовить эчпочмак, татарский рецепт | ХозОбоз - рецепты с историей Как приготовить Башкирский Учпочмак на кефире с тестом без дрожжей просто рецепт пошаговый](https://white-cook.ru/wp-content/uploads/2020/05/treygolniki-15.jpg)
![Эчпочмак по-татарски - рецепт с фото | Как готовить тесто для эчпочмака ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2023-10/1697060003_screenshot_20.jpg)
![Как приготовить эчпочмак по татарски Описание приготовления:](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2015/05/019.jpg)
![Эчпочмак (учпочмак) - рецепт автора Оксана Видео-рецепт эчпочмака с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/5c/cf/94/7b/echpochmak_recept_testa-405688.jpeg)
![Эчпочмак (пирожки по-татарски), рецепт приготовления Продукты для рецепта](https://starayaufa.ru/upload/iblock/e7c/e7c39387acdac4718c2388cc0357d5cb.jpg)
![Анализ калорийности продукта](https://www.pro-vkusnyashki.ru/wp-content/uploads/2019/07/ehchpochmak-po-tatarski-gotovoe-blyudo.jpg)
![Постоянные читатели](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/3/14407/orig_14407_0_xxl.jpg)
![Мои ссылки](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/49/c49fc480d0cce359848d2b48c52eab7e_l.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://yaumnica.ru/images/Foto31/Ehchpochmak-po-tatarski.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](http://www.diy.ru/media/st/14/bf/56/66403d8e9597efb31874f0b49f891f8ab6.jpg)
![Приготовление](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2015/05/017.jpg)
![Как приготовить эчпочмак](https://resizer.mail.ru/p/04da9f27-6fb1-5339-bf88-f41248e8c53d/AAAFWV9sOlfO-_DwJoUczmPIKOVVMy5zt4FQauYw35yNlI_FYhqXVWvs8skfl05dlHrT0MoP6FRyiRedG2j56DjX1tw.jpg)
Татарская и башкирская кухня отличаются большим разнообразием мясных блюд и выпечки. Треугольные пирожки эчпочмаки с отверстием посередине, приготовленные из дрожжевого или пресного теста с бараниной, луком, картофелем и специями, чем-то напоминают самсу. Впрочем, это не удивительно, ведь на татарскую кухню оказали влияние таджикские и узбекские кулинарные традиции.
![](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1593/image_1130/1.jpg)
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/echpochmak-s-kartofelem-i-myasom-po-tatarski.jpg)
![](http://zametkipovara.ru/wp-content/uploads/2015/05/DSC07255.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/09/glavnoe-48-680x270.jpg)
![](https://white-cook.ru/wp-content/uploads/2020/05/treygolniki-18.jpg)
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-01/1643478031_screenshot_4.jpg)
![](http://kitchen.727go.com/wp-content/uploads/2021/10/photo_2021-10-10_16-30-28-1200x800.jpg)